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Südtirol Express: Wein, Törggelen & goldener Herbst
5 Tage • 4 Nächte
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Route
Der Herbst in Südtirol ist eine der schönsten Zeiten des Jahres: Die Weinberge leuchten in warmen Goldtönen, die Luft ist klar und frisch, und überall wird eine besondere Tradition gelebt – das Törggelen. Genau in diese einzigartige Atmosphäre tauchen wir auf dieser Reise ein und erleben Südtirol von seiner genussvollsten Seite.
Unser Ausgangspunkt ist Bozen, wo alpine Kulisse und mediterranes Flair aufeinandertreffen. Gemeinsam erkunden wir die charmante Altstadt, bevor wir ins Eisacktal aufbrechen – die Heimat des Törggelens. In einem traditionellen Hof genießen wir ein typisches Herbstmenü mit Knödeln, Schlachtplatte, Kastanien und neuem Wein – ein echtes Highlight und tief verwurzelt in der Südtiroler Kultur.
Auch die Landschaft spielt eine zentrale Rolle: Im Überetsch wandern wir gemeinsam durch Weinberge und erleben die Region dort, wo ihre besten Weine entstehen. Bei einer Verkostung lernen wir die Vielfalt der lokalen Weine kennen und genießen die besondere Verbindung aus Natur und Kulinarik.
Diese Reise verbindet Genuss, Bewegung und Tradition zu einem stimmigen Erlebnis – perfekt für alle, die den Südtiroler Herbst authentisch und in guter Gesellschaft erleben möchten.
Tag 1
Ankommen in Bozen & erstes Eintauchen
1 Nacht: Bozen, Südtirol
Zwischen Lauben, Plätzen & Südtiroler Flair
Unsere Reise beginnt in Bozen. Die An- und Abreise sind nicht im Paket enthalten, sodass du flexibel planen kannst: Ob bequem mit der Bahn (mehrmals täglich gibt es Direktverbindungen ab München), per Flugzeug oder mit dem Bus – du entscheidest, was am besten passt.
Nach dem Ankommen tauchen wir gemeinsam in die Altstadt ein. Zwischen dem Obstmarkt und Waltherplatz schlendern wir durch die historischen Gassen und spüren sofort die besondere Atmosphäre dieser Stadt.
Unser erstes gemeinsames Abendessen
Am Abend genießen wir unser erstes gemeinsames Dinner – die perfekte Gelegenheit, um anzukommen und uns kennenzulernen. Auf den Tisch kommen typische Südtiroler Spezialitäten wie Kartoffelgröstel, Knödel, Speck- und Käsevariationen oder saisonale Gerichte mit Pfifferlingen, begleitet von einem guten Glas Südtiroler Wein.
Anschließend lassen wir den Abend entspannt ausklingen – bei einem gemütlichen Spaziergang durch die Gassen der Altstadt von Bozen oder bei einem Drink in einer traditionellen Bar oder Brauerei. Ein ruhiger, genussvoller Start in unsere Reise
Tag 2
Eisacktal & echte Törggelen-Tradition
1 Nacht: Bozen, Südtirol
Unterwegs durch Südtirol – entspannt & nachhaltig
Mit Bus und Bahn machen wir uns auf den Weg ins Eisacktal. Diese Art zu reisen ist typisch für Südtirol: flexibel, entspannt und mit Blick auf die herbstliche Landschaft. Unterwegs bleibt Zeit für einen kurzen Spaziergang oder eine leichte Wanderung durch die Kastanienhaine.
Törggelen im traditionellen Buschenschank
Im Anschluss erleben wir eines der Highlights der Reise: das Törggelen. Diese jahrhundertealte Tradition stammt aus der Weinerntezeit und wird in urigen Buschenschänken gefeiert. Auf den Tisch kommen Knödel, Schlachtplatten mit Kraut und Würsten, Kastanien und süße Krapfen, begleitet vom neuen Wein. Ein geselliges Fest, das tief in der Südtiroler Kultur verwurzelt ist und im Eisacktal seinen Ursprung hat.
Tag 3
Aktiv im Überetsch & Südtiroler Weingenuss
1 Nacht: Bozen, Südtirol
Drei-Burgen-Wanderung mit Panorama
Der Tag startet aktiv im Überetsch rund um Eppan. Bei einer leichten Wanderung, wie der Dreiburgenwanderung, erkunden wir die Landschaft und genießen den weiten Blick über das Tal. Die Route führt uns zur imposanten Burg Hocheppan, der einzigen Burg Mitteleuropas mit einem fünfeckigen Bergfried, sowie zu den Schlössern Boymont und Korb.
Wenn wir es ruhiger angehen möchten, können wir alternativ den Kalterer See oder den Montiggler See umrunden und vielleicht sogar noch einen Sprung ins Wasser wagen. Unterwegs begleiten uns Weinberge, Wälder und herbstliche Farben, die diese Region so besonders machen.
Weinverkostung & Genussmoment
Nach der Wanderung folgt der Genuss: Wir erkunden die Reblandschaften rund um Girlan, St. Michael, St. Pauls oder Kaltern und besuchen eine Kellerei oder ein Weingut. Bei einer Verkostung lernen wir die Vielfalt der Südtiroler Weine kennen und erfahren mehr über Anbau und Tradition. Ein Highlight voller Genuss, Regionalität und Südtiroler Lebensart.
Tag 4
Panorama am Ritten oder City Escape
1 Nacht: Bozen, Südtirol
Ritten & die Erdpyramiden
Mit der Seilbahn geht es hinauf auf den Ritten – ein echtes Panorama-Highlight. Oben erwartet uns eine abwechslungsreiche Wanderung zu den berühmten Erdpyramiden, eine der eindrucksvollsten Naturerscheinungen Südtirols. Alternativ genießen wir eine entspannte Fahrt mit der historischen Rittner Bahn. Überall begleiten uns spektakuläre Ausblicke auf die Dolomiten und die herbstliche Landschaft – ein Tag voller Natur, Weite und Ruhe.
Städte, Kultur oder Entspannung
Wenn wir es ruhiger angehen möchten oder noch Zeit bleibt, entscheiden wir uns für einen City Escape: Ein Ausflug nach Meran oder Brixen bietet charmante Altstädte, Cafés und alpines Flair. In Bozen lockt das Südtiroler Archäologiemuseum mit dem Ötzi, während die Therme Meran perfekte Entspannung bietet. So haben wir die Wahl aus einer ausgewogenen Mischung aus Kultur, Genuss und Erholung.
Genuss & Bozner Nightlife
Am letzten Abend lassen wir die Reise gemeinsam ausklingen – bei einem gemütlichen Dinner mit Südtiroler Klassikern wie Knödeln, Schlutzkrapfen oder einem Glas regionalem Wein, oder ganz entspannt mediterran mit Pizza und Aperol Spritz. Danach zieht es uns ins Nachtleben: Ob ein Drink am Obstmarkt Bozen, ein gemütlicher Pub oder eine Bar – hier trifft sich die Stadt. Ein entspannter, geselliger Abschluss voller guter Gespräche und besonderer Momente.
Tag 5
Abschied vom goldenen Herbst
Letzte Momente in Bozen
Nach erlebnisreichen Tagen genießen wir noch einmal die besondere Atmosphäre von Bozen. Vielleicht bleibt Zeit für einen letzten Spaziergang durch die Altstadt, einen Kaffee in der Sonne oder ein paar Souvenirs. Mit vielen Eindrücken von goldenen Weinbergen, kulinarischen Highlights und gemeinsamen Erlebnissen endet unsere Reise – und Südtirol zeigt sich noch einmal von seiner schönsten Seite.
Was ist inbegriffen
4 Übernachtungen im Zweibettzimmer mit Frühstück
Törggele-Menü in einem traditionellen Gasthaus
3-Tage-Ticket für den öffentlichen Nahverkehr
Unterstützung durch den Travel Coordinator
Verschiebe oder ändere deine Reise kostenlos bis zu 31 Tage vor Abreise
Reisekranken- und Gepäckversicherung (Deckungssumme: Italien €10.000 - Europa €20.000 - Weltweit €30.000 - USA/Kanada €50.000)
Nicht inbegriffen
An und Abreise zu und vom Reiseziel
- Verpflegung, wenn nicht ausdrücklich angegeben
- Alle Souvenirs, die du in deinem Rucksack unterbringen kannst
- Alles, was nicht unter „Was ist inbegriffen“ erwähnt wird
Tour-Kasse
Der zu entrichtende Betrag der Tour-Kasse liegt bei ungefähr 40 und wird an den Travel Coordinator geleistet. Die Höhe der Tour-Kasse kann sich je nach Anzahl der Aktivitäten und Extras, welche die Gruppe unternimmt, ändern. Das restliche Geld wird den Teilnehmern am Ende der Reise zurückerstattet. Und keine Sorge, unsere Travel Coordinator versuchen immer zu verhandeln!
- Weinverkostung
- Eintritt ins Archäologie-Museum (Ötzi-Museum)
- Lokale Tourismusabgabe
- Der Anteil des Travel Coordinators
- Alle zusätzlichen Aktivitäten, auf die sich die einzelnen Mitglieder der Gruppe einigen
Weitere Informationen
Erfahre mehr über Unterkünfte, Transportmittel und andere nützliche Informationen rund um die Reise.
Wir übernachten in Zweibettzimmern, jede Person hat ein eigenes Bett und die Zimmer verfügen über ein eigenes Badezimmer. In Ausnahmefällen – z. B. während Feiertagen oder sehr kurzfristiger Bestätigung der Reise – kann es zu Abweichungen (z. B. Doppelbetten) kommen.
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Die Travel Coordinator
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FAQs – Häufig gestellte Fragen
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